Traditionnellement, la rupture du jeune se fait avec des dattes. Aussi, ce commerce est-il très juteux durant le mois béni de ramadan. L’année dernière, les importations ont atteint une valeur de plus de 650 millions de FCfa. Les Emirats Arabes Unis, la Tunisie et la Chine restent les plus grands fournisseurs du Sénégal en dattes.

Ce jeudi matin, le marché Sandaga est plus animé que d’habitude. Ramadan oblige. Il faut serrer les coudes pour pouvoir se frayer un chemin. Au milieu de se flot humain continu, on n’entend que la voix des vendeurs qui rivalisent d’ardeur pour attirer des clients. Quelques marchands ambulants, différentes sortes d’articles à la main, interpellent des clients indifférents. Ce brouhaha quasi-ininterrompu semble laisser de marbre le vieux Amadou Diouldé Diallo. Sagement assis sous sa tente, il attend les clients. Devant lui, des sachets de dattes, toutes qualités confondues. Avec ses mains adroites, il perce les sachets, y met les dattes avant de couper l’extrémité avec son couteau tout en continuant à discuter. En fonction de la qualité, le kilogramme coûte entre 1.500 et 3.000 FCfa. Le bénéfice est de l’ordre de 200 FCfa par kg et de 1000 FCfa pour le carton, explique Amadou Diallo qui s’adonne exclusivement à la vente de dattes. Toutes saisons confondues. Mais, selon lui, c’est principalement durant le ramadan que le produit est prisé. Après cette période, il ne vise que la clientèle qui s’approvisionne pour des offrandes. C’est tout le contraire de son voisin, Ablaye Bâ. Lui, en plus des dattes, il vend différents fruits. D’ailleurs, c’est uniquement en période de ramadan qu’il vend des dattes. Toutefois, il estime que les dattes rapportent plus que les fruits, plus facilement périssables. Cependant, il note que la marchandise n’est pas aussi abondante cette année, c’est pourquoi elles sont vendues très chères par leurs fournisseurs, de gros importateurs de containers de dattes en provenance des pays du Golfe, mais aussi du Maghreb.

Provenance : le Golfe et le Maghreb

Les importations ont connu une forte hausse ces deux dernières années. D’après les statistiques annuelles du commerce spécial à l’importation, le volume des importations a atteint plus de 1024 tonnes en 2008, soit une valeur de plus 650 millions de FCfa, alors qu’en 2007, elles étaient de l’ordre de 1070 tonnes, soit une valeur de plus de 716 millions de FCfa. Tandis qu’en 2006, le volume de ces importations dépassait seulement les 200 millions de FCfa. Les plus grands pays fournisseurs restent ceux du Golfe arabique (Emirats Arabes Unis et Arabie Saoudite, notamment), mais aussi du Maghreb (principalement la Tunisie et l’Egypte). Ainsi, en 2007, les importations en provenance de la Tunisie ont atteint le pic des 176 millions de FCfa avant de redescendre à 142 millions en 2008, alors qu’elles n’étaient que d’environ 77 millions en 2006. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, l’Arabie Saoudite n’est pas, parmi les pays du Golfe le plus grand fournisseur du Sénégal en dattes. Ce sont plutôt les Emirats Arabes Unis qui arrivent en tête avec notamment plus de 260 millions du volume des importations en 2008 et plus de 300 millions de FCfa en 2007 contre un peu moins de 12 millions et 24 millions respectivement en 2008 et 2007 pour l’Arabie Saoudite. D’autres pays comme le Liban, l’Iran, le Maroc, le Koweït, la France et l’Espagne font partie du lot. Il y a également la Chine. Eh oui ! Le géant asiatique exporte aussi des dattes. Plus surprenant encore, les importations en provenance de la Chine -plus de 142 millions en 2008 et 177 millions de FCfa en 2007- dépassent de loin celles en provenance d’un pays comme l’Arabie Saoudite, pourtant l’un des leaders de la production de dattes au monde.




Seydou KA

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